干冰是固态的二氧化碳CO2，在遇热后会升华成二氧化碳气体，这个过程不会经过固态，直接变为气态。把干冰和水分别放入两杯装有水的杯子，有白色浓烟出来的是干冰，无明显变化的是普通水冰。
干冰的使用方法和普通冰块差不多，但它的温度远低于普通冰块，用手接触时必须带上非纤维质的手套。之后可按需求量捣碎一定数量的干冰放在容器里备用，可以是玻璃碗、塑料杯或者保温杯等。食品级干冰供应商
将液态二氧化碳进行提纯、液压、贮存并捏造成不同规格的干冰，同时它还具有多项可调功能，故而可将雪状固体CO2靠液压力通过模具挤出成直径以及长度都均匀一致的干冰颗粒。干冰制块机所生产的各类干冰颗粒被广泛应用于干冰清洗，而它之所以有高的认购率，其原因主要在于它可根据不同的适用场所制作不同形状的干冰。比如颗粒、柱状以及块状等多类不同的形状，因为某些物体表面需要均匀且粒径较小的干冰颗粒进行清洗。
干冰的使用范围比较广泛
干冰在融化时直接变成气体，融化的过程中吸收热量，从而降低了周围的温度。所以，干冰经常被用来做致冷剂。
干冰用于干洗。
用飞机在高空中喷撒干冰，可以使空气中的水蒸气凝结，从而形成人工降雨。
干冰升华成气体，不会留下液体，这样比用水冰冷藏更清洁干净，不会使食物潮湿。
不要将干冰储存在密封性能好、体积较小的容器内。
以上信息由专业从事食品级干冰供应商的联德康于2024/4/29 11:35:19发布
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